Article de périodique
La chocolatière
- Dans le périodique : Le Petit Léonard (Dijon), n°164 (12/2011) p.43
Présentation de la chocolatière, récipient pour servir le chocolat en boisson chaude : retour sur la découverte de cette boisson par les Européens au 16e siècle ; matériaux et fonctionnement des premières chocolatières.
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