Catégorie pâte alimentaire

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3 Documents disponibles dans cette catégorie

Article de périodique

L'art de briser des spaghettis

Dans le périodique : Science & vie junior, n°351 (12/2018) p.38-39

Auteur : Olivier Fevre

Le point sur la découverte en 2005, par des chercheurs français, pourquoi un spaghetti cru ne se brise jamais en deux : explications scientifiques et description des ruptures en chaîne produites sur le spaghetti. Solution trouvée par des cherche[...]

Cote : Périodique

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Livre

Les Pâtes : Les 50 meilleurs recettes d'Antonino

Auteur : Antonino Politi

Editeur : Bayard Jeunesse 2006 56 p. : ill.

Un livre de cinquante recettes imaginées par Antonino, un italien qui adore cuisiner pour las enfants : des pâtes et leurs sauces, faciles à préparer, avec des ingrédients simples.

Cote : 640 POL

Disponible

Article de périodique

Les pâtes alsaciennes de Justine Piluso

Dans le périodique : Le Monde des ados (Paris), n°531 (03/01/2024) p.40-41

Coline de Silans

Recette des pâtes alsaciennes : ingrédients, étapes de réalisation de cette recette.

Cote : Périodique

Disponible

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