La chimie au jardin
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°141 (09/2012) p.22-27
Présentation, à l'aide d'expériences, des différents pigments des végétaux et de leur utilisation en chimie. Les principaux pigments :chlorophylle, caroténoïdes, anthocyanes. La chlorophylle et le spectre de la lumière. Les variations de couleur[...]
Cote :
Périodique
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