La cuisine
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- Auteur : Marilyne Letertre
- Illustrateur : Franckie Alarcon
- Illustrateur : Sandrine Thommen
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- Editeur : Milan 2012
- ISBN/ISSN : 978-2-7459-5849-5
- Format : 189 p.
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Des professionnels de tous les âges racontent comment ils sont devenus serveur, boucher, crémière, traiteur ou pâtissier star.
Exemplaires (1)
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| Support | Localisation | Section | Cote | Disponibilité |
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| Livre Documentaire | Espace orientation | TOURISME / RESTAURATION / LOISIRS / HÔTELLERIE | ORI TOU | Disponible |