Notre nourriture : aliments, culture et santé.

• Auteur : Laura Buller
• • Editeur : Gallimard 2006
  • Collection : Les yeux de la découverte
  • ISBN/ISSN : 978-2-07-057281-6
  • Format : 71 p. : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Un livre pour découvrir l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette. Comment à bien bien se nourrir pour rester en bonne santé?
    

• • Descripteurs : aliment / équilibre alimentaire / génie génétique / glucide / lipide / protéine animale / protéine végétale / régime alimentaire / santé
  • Mots-clés : OGM