Auteur Laure Kié

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Livre

Les bases de la cuisine japonaise : Recettes, infos et techniques en pas à pas

• Auteur : Laure Kié
• Editeur : Mango Collection : Le goût du Japon 2018 144 p.

Délicieuse, saine, variée, équilibrée, esthétique, la cuisine japonaise est remarquable à bien des niveaux, mais sa plus belle qualité c'est qu'elle est très facile à réaliser... quand on en connaît les bases ! Nouilles, yakitoris, sushis, onigi[...]

Cote : 640 KIE

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Livre

Pâtisseries japonaises : Pour des desserts raffinés qui font rêver !

• Auteur : Laure Kié
• Editeur : Mango Collection : Le goût du Japon 2018 144 p.

Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser. Mochi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et t[...]

Cote : 640 KIE

Disponible

Livre

La vie japonaise illustrée

• • Auteur : Laure Kié
  • Auteur : Haruna Kishi

Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la vie au Japon : - La vie quotidienne : les règles de politesse, les impairs à ne pas commettre, la monnaie, la langue, trouver son chemin, se déplacer en métro, vélo, voiture, faire un cadea[...]

Cote : 915.2 KIE

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