La carbonade provençale d'Alphonse Daudet
-
Pages : p.28
-
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
-
Résumé :
Fiche guide de la carbonade provençale, recette typique de la Provence, évoquée par Alphonse Daudet dans "Le Petit Chose". Encadré : extraits.
-
- Descripteurs : recette culinaire
Dans le périodique :
Virgule (Dijon), n°147 (01/2017)
Exemplaires (1)
Exemplaires (1)
| Support | Localisation | Section | Cote | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Périodique | Salle des manuels scolaires | PÉRIODIQUE | Périodique | Disponible |