Ça vaut de l'or

Dans le périodique : Science & vie junior, n°353 (02/2019)
• Auteur : Romain Raffegeau
• Pages : p.6-7
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie
  • Résumé :

    Photographie commentée de la truffe de 800 grammes vendue 85 000 euros lors de la 88e édition de la foire de la truffe blanche d'Alba en 2018. Détails sur cette foire d'Italie, sa vente aux enchères alimentant des oeuvres caritatives. Indications géographiques à propos de ces truffes blanches, sur la façon de les récolter et sur leur prix.

• • Descripteurs : champignon / Italie