Comment le fast-food est-il arrivé en France ?

Dans le périodique : 1jour1actu, n°243 (13/09/2019)
• Auteur : Emilie Leturcq
• Pages : p.2-3
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Retour sur l'histoire des fast-foods en France : leurs caractéristiques, leur apparition dans les années 1960, l'installation de l'enseigne McDonald's dans les années 1970, les autres marques qui s'imposent dans les années 1980, l'évolution de ces restaurants dans les années 2000.

• • Descripteurs : restauration rapide