Une cantine qui donne faim

Dans le périodique : 1jour1actu, n°321 (03/09/2021)
• Auteur : Catherine Ganet
• Pages : Poster
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Présentation d'une cantine qui sert des produits biologiques et locaux à Albi dans le Tarn : la culture de légumes à proximité de l'école, la préparation des repas et la satisfaction des élèves. La nouvelle loi visant à améliorer la qualité des aliments proposés dans les cantines.

• • Descripteurs : restauration collective
  • Mots-clés : aliment biologique