Le fonio : la microcéréale
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Pages : p.36-37
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- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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Résumé :
Présentation du fonio, céréale cultivée au Sénégal. Recette du djouka, plat traditionnel de Kédougou.
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- Descripteurs : céréale
- Mots-clés : Sénégal (pays d'Afrique)
Dans le périodique :
Baïka, n°023 (06/2021)
Exemplaires (1)
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