Du steak bien cuit à Ariane V

Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°150 (11/2021)
• Auteur : Philippe Fontaine
• Pages : p.58-67
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Retour sur la découverte du feu, ses usages et les technologies qu'il a permis de développer : début de la maîtrise du feu, les premiers fours et la maîtrise du métal, la machine à vapeur, les armes à feu, le moteur à combustion interne, les fusées. Infographies : fonctionnement du bas fourneau ; fonctionnement de la machine de Watt ; fonctionnement du moteur à quatre temps. Encadré : le bas fourneau en action.

• • Descripteurs : feu / innovation technologique