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Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°123 (01/2011)
• Pages : p.40,35
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Brève présentation des principaux aliments et molécules composant un petit déjeuner français équilibré et comparaison avec ceux d'autres pays européens.

• • Descripteurs : aliment / composé moléculaire