Catégorie agriculture biologique

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Site web

L'agriculture biologique

• Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2022

Infographie réalisée à partir des données de 2021 de l'Agence bio en France, sur l'agriculture biologique : nombre d'exploitations engagées dans le bio, d'emplois directs, d'hectares en biologique ; surfaces biologiques par type de production ; [...]

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Livre

L'assiette est dans le pré : Mieux manger fait mieux vivre les paysans

• • Auteur : Denhez, Frédéric
  • Illustrateur : Macagno, Gilles
• Editeur : Delachaux et Niestlé Collection : Planète graphique 2017 125 p.

Comment vont nos agriculteurs ? Et quel rapport avec ce qui se trouve dans notre assiette ? Alors que les débats politiques et publics sont régulièrement animés par les questions alimentaires et les revendications complexes du monde agricole, il[...]

Cote : 330 DEN

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Site web

Le BIO Mode d'emploi

• Editeur : France 24 2017 1 vidéo : 1 min 27 s

Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers.

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Site web

Le bio, le mot animé

• Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019 1 vidéo : 1 min 13 s

Vidéo faisant le point sur les produits de l'agriculture biologique : les principes de l'agriculture bio ; l'intérêt des produits bio pour la santé ; les avantages des produits locaux et de saison pour l'environnement.

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Livre

Bio : le vrai du faux

• Auteur : Claude-Marie Vadrot
• Editeur : Delachaux et Niestlé 2013 163 p.

Qu'est-ce qu'un produit bio? Où les trouve-t-on? Le bio est-il l'avenir de l'homme et de l'agriculture? Est-il seulement meilleur pour la santé? Ce guide permet d'entrer dans le débat et d'être en mesure de faire des choix pour son alimentation[...]

Cote : 613 VAD

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Article de périodique

Biodynamie : cultiver des plantes avec le cosmos ?

• Dans le périodique : GEO Ado, n°220 (06/2021) p.38-39
• Auteur : Nicolas Martelle

Définition de la biodynamie ou agriculture biodynamique : la certification Demeter, la prise en compte du calendrier lunaire, les croyances autour de la biodynamie.

Cote : Périodique

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Site web

Les cultivés

• Auteur : Georges Nivoix
• Editeur : Réseau Canopé 2013 1 vidéo : 1 min 32 s

Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de l'agriculture biologique. Une alternative à l'usage des insecticides et des pesticides. Explication de ce mode de production ; rappel de l'évolution des pratiques en agriculture ; les légumine[...]

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Livre

Manger écologique ?

• Auteur : Vincent Tardieu
• Editeur : Belin Collection : iNFOGRAPHIE 2015 79 p.

L'agriculture industrielle intensive montre ses limites : la malnutrition, la pollution des terres, l'usage des pesticides. Il faut maintenant aller vers une agriculture plus écologique et plus diversifiée respectueuse de la biodiversité et d[...]

Cote : 613 TAR

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Site web

Matéo veut devenir arboriculteur

• Auteur : Juliette Loiseau
• Editeur : Le Monde des ados 2021

Témoignage d'un adolescent qui souhaite devenir arboriculteur dans une exploitation agricole bio et relever les défis du dérèglement climatique. Encadrés : petit lexique des métiers de l'agriculture ; comment travailler dans l'agriculture ?

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Livre

Mon atlas écolo

• • Auteur : Isabelle Nicolazzi
  • Illustrateur : Christine Ponchon
  • Illustrateur : Biosphoto
• Editeur : Milan jeunesse 2009 1 vol. (61 p.)

Les ressources de la terre sont en quantité limitée. L'eau et l'air sont pollués par l'activité humaine. Il nous faut continuer à offrir une vie plus belle à la majorité des hommes mais sans épuiser la planète. C'est le développement durable. De[...]

Cote : 577 NIC

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Article de périodique

Peut-on se nourrir sans abîmer la planète ?

• Dans le périodique : Images doc (Paris), n°365 (05/2019) p.19-23
• • Auteur : Aude Loyer-Hascoët
  • Photographe : Rebecca Josset

Reportage photographique sur la culture biologique : plantation, organisation, récolte, protection.

Cote : Périodique

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Livre

Le potager de Rocambole : La vie d'un jardin biologique

• • Illustrateur : Houssin, Laurent
  • Auteur : Bienvenue, Luc
• Editeur : Futuropolis 2021 179 p.

Laurent veut faire son jardin. Pour savoir comment s'y prendre, il a trouvé une foule d'ouvrages. Mais il a bien du mal à s'y plonger. Il rencontre alors un professionnel du jardin biologique pour se lancer dans une grande aventure. Luc est quel[...]

Cote : 630 HOU

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Livre

La protection de l'environnement

• Editeur : Play Bac Collection : Les docs des Incollables 2002 22 p.

Les effets de la pollution sur l'environnement. Le tri des déchets. Quelques gestes pour préserver l'environnement.

Cote : 577 PRO

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Livre

Sais-tu vraiment ce que tu manges ?

• Auteur : Nadia Benlakhel
• Editeur : Milan Collection : C ton monde, ISSN 2118-8866 2011 41 p.

Aujourd'hui, en pleine crise alimentaire, il est bon de savoir lire un emballage, une étiquette de produit, d'être capable de se composer un menu équilibré, de connaître les calories et la grande famille des aliments mais aussi de pouvoir faire [...]

Cote : 613 BEN

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