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Article de périodique
Le dessous des plats
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022) p.6-15
- Élise Rengot
Recueil de photographies consacrées à la production d'alimentation à travers le monde.Cote : PériodiqueDisponibleSite web
Les Gaulois d'Acy-Romance : Agriculture et subsistance
- Editeur : Ministère de la Culture 2021
Présentation des pratiques agricoles des Gaulois (cultures, outillage et modes de stockage), découvertes sur le site du village d'Acy-Romance dans les Ardennes.Exclu du prêtIl faut sauver la banane Cavendish
- Dans le périodique : Cosinus (Dijon), n°205 (06/2018) p.26-29
- Auteur : Annalisa Plaitano
Présentation de la banane Cavendish : consommation mondiale ; cycle du bananier ; autres variétés de bananes ; menaces ; solutions pour sauver les cultures.Cote : PériodiqueDisponibleOGM : l'étiquette dure à porter
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°110 (02/2015) p.76-84
- Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
Enquête sur les risques scientifiques des organismes génétiquement modifiés (OGM) : rappel de la colère des Philippins en 2013 face aux champs de riz expérimentaux, l'expansion des plantes génétiquement modifiées dans le monde, les techniques de[...]Cote : PériodiqueDisponibleSubsistance, économie, commerce au Moyen Age
Point sur l'activité agricole, l'artisanat et le commerce en France au Moyen Age : le rôle économique des villes, les formes d'exploitation de la terre, l'essor de l'artisanat, le développement du commerce, les progrès technologiques durant cett[...]Exclu du prêtSubsistance, économie, commerce pendant l'âge du fer
Point sur les mutations économiques en Gaule durant l'âge du fer : la production agricole, l'augmentation de l'occupation rurale, le développement des échanges commerciaux. Photographie d'une monnaie gauloise.Exclu du prêtSubsistance, économie, commerce pendant l'Antiquité gallo-romaine
Point sur l'activité agricole, l'artisanat et le commerce en Gaule sous l'Antiquité gallo-romaine : l'apport de l'archéologie préventive dans la connaissance de ces secteurs d'activités, les productions agricoles selon les régions. Photographies[...]Exclu du prêtSucre amer
- Dans le périodique : Topo, n°028 (03/2021) p.100-105
- Auteur : Cécile Cazenave
- Auteur : Henri Lemahieu
Le point sur le lobby agricole de la betterave à sucre et sur la question de la réintroduction des néonicotinoïdes, des pesticides très toxiques affectant particulièrement les abeilles : le fonctionnement des néonicotinoïdes ; la prise de consci[...]Cote : PériodiqueDisponible
